Изумрудный город
пр. Комсомольский, 13б, 1 этаж
ул. Красноармейская 55/1
Йогурт – вкусный и полезный кисломолочный продукт, который делается на основе молока и закваски.
Это необычный сорт сыра, называемый также «салфеткой» (servilleta), производится в Валенсии из козьего, овечьего или смешанного молока с добавлением соли и сычужного фермента.
Французский сыр из молока козы продолговатой формы с корочкой из белой плесени
Мягкий сыр с мытой корочкой, сделанный по Итальянской рецептуре, мастерами Сырной Коллекции
Изысканный камамбер из коровьего молока, созданный мастерами "Сырной Коллекции"
Полутвердый сыр шестимесячной выдержки с нежным сливочным вкусом, изготовлен по Голландской рецептуре.
Молодой сыр Качотта с добавление черного трюфеля, приготовленный мастерами "Сырной Коллекции"
Качотта — классический столовый сыр, со сроком вызревания 2.5-3 месяца.
Сыр из коровьего молока сорта качотта (caciotta) с добавлением цельного кедрового ореха, белого гриба или пажитника.
Сыр сорта качотта из коровьего молока с добавлением прованских трав, вяленых томатов и чеснока.
Мантова- произошел от известного сорта итальянского сыра Монтазио. Классический сливочный сыр со сроком вызревания 3 и более месяцев
Один из самых распространенных в Италии сыров – это качотта. Путешествуя по Италии, вы можете найти его на любом семейном столе. Этот сыр может употребляться в свежем виде или в качестве ингредиента в самых любимых итальянских блюдах
Полутвердый сыр из козьего молока с добавлением ароматных прованских трав.
Полутвердый сыр из козьего молока с нежной консистенцией и мягким ароматом.
Белпер Кнолле- настоящяя легенда Швейцарии. Твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца.
Такой сыр считается молодым, и называется Scamorza Fresca (иногда - Bianca или "белый"). Он имеет легкий молочный вкус, и его уже можно продавать.
Молодой сыр с ароматом свежеиспечённого хлеба и сливочный вкус с долгим ярким послевкусием.
Опытные сыроделы с большой любовью готовят L'Horloger по старинному рецепту из региона Юры.
Mont-Soleil - оригинальный сорт полутвердого сыра, производимый на горных склонах Сент-Имье.
Особенно тонкий и ароматный сыр с легкой горчинкой на послевкусии. Является неотъемлемым ингредиентом сырных тарелок, салатов и горячих блюд.
Полутвердый сыр с мягкой текстурой. Оригинальная рецептура держится с давних пор в секрете, но точно известно, что в процессе выдержки сыр регулярно натирается красным вином Oeil-de-Perdrix.
Достаточно твердый сыр с ломкой текстурой. Сыр обладает нежным умеренным вкусом и ароматом, с легкой горчинкой на послевкусии.
Коровы питаются исключительно высокогорными травами летом и сеном из них зимой, что делает их молоко удивительно вкусным. Создаваемый из этого ароматного молока сыр приобретает насыщенный ореховый вкус и яркий аромат.
Твёрдый и эластичный Швейцарский сыр. Вкус сбалансирован: приятные тёплые тона жареных орехов и деревенского сливочного масла сочетаются со сладостью сочных альпийских трав.
Полутвердый сыр с ореховым вкусом производится в Швейцарии. Гурманы особенно ценят его маслянистые ароматные составляющие и нежную тающую консистенцию.
Сыр Ле Пойя ведет свое происхождение из кантона Фрибург и выдерживается в течение многих месяцев во влажных и прохладных погребах. Обладает насыщенным сливочным вкусом и ароматом.
Сыр «Овечий Швейцарский» —полутвёрдый швейцарский сыр, изготовленный из овечьего молока. Сыр обладает характерным, но не резким вкусом овечьего молока, а также достаточно длительным и богатым послевкусием.
Швейцарский полутвёрдый сыр с пониженным содержанием жира.
Сырная масса желтоватого цвета, без глазков.
Превосходный швейцарский экстра-твердый, cладко-солоноватый сыр с кристалликами кальция.
Полутвёрдый швейцарский сыр, покрытый сладкой паприкой.
Традиционный экстра-твёрдый швейцарский сыр. Аромат Сбринца напоминает о высокогорных альпийских лугах, душистых цветах и травах.
Вкус Фьор де Альпи многогранный, пряный и фруктовый аромат. В сыре попадаются кристаллики кальция.
У сыра Швейцарские Альпы насыщенный сладковато-сливочный вкус в серединке и вкус разнотравья у корки. Ароматный сыр обсыпан букетом из засушенных трав: орегано, розмарин, майоран, базилик, шалфей.
Грюйéр — традиционный швейцарский сыр, производимый из свежего коровьего молока. Светло-янтарный твёрдый сыр без дырок, имеющий нежный аромат и пряный, сладко-солоноватый вкус с нотками ореха.
Настоящий фаворит среди швейцарских сыров. Вкус солоновато-пряный, с острым, слегка ореховым послевкусием.
Сыр имеет крепкую корочку, плотную однородную массу ярко желтого цвета, изумительный аромат и маслянистый, слегка пикантный вкус, который особенно ярко проявляется при его нарезке розочками.
Вкус и аромат более сдержанный, нежели у RESERVE. Обладает легким ароматом свежего сена и солоновато-сливочным вкусом.
Сыр «Джюгас» отличается очень плотной консистенцией, насыщенным, приятным и хорошо сбалансированным вкусом.
Один из самых знаменитых сыров Швейцарии, названный в честь поселения у подножья Альп, где впервые был произведен.
Прекрасный молодой сыр с выдержкой от 3-х месяцев из коровьего молока станет настоящей находкой для гурманов.
Нет в наличииТвердый козий сыр из отборного козьего молока обладает пониженным содержанием сахара и является неотъемлемой частью здорового рациона.
Нет в наличииКамамбер - самый популярный мягкий сыр с белой плесенью, у нас в лавке в исполнении сыроварни De Famille. Сливочный вкус с приятной горчинкой, аромат легкий, грибной, с приглушенной аммиачностью.
Нет в наличииМягкий сыр ручной работы с белой плесенью из альпийского коровьего молока. Сыр покрыт плесенью, напоминающей по цвету белый бархат, под которой находится нежнейшая масса сливочного цвета. У Камамбера приятный нежный сливочный вкус, а также нежный грибной аромат.
Насыщенно сливочный и деликатный вкус сыра Принц д’Огоз достигается отбором самого питательного и жирного молока
Мягкий швейцарский сливочный сыр с золотистой мытой корочкой
Мягкий швейцарский сливочный сыр с корочкой из белой плесени Penicillium camemberti.
Горгондзола - это белый, достаточно мягкий деликатесный сыр с прожилками зелено-голубой плесени Penicillium Roqueforti.
У сыра нежная сливочная текстура с прожилками благородной голубой плесени, пикантный, в меру соленый и слегка островатый вкус, ярко выраженный терпкий аромат.
Приятная острота и нежная сливочная текстура придают GrandBlu Intense многогранный пикантный вкус, который способен угодить даже самым притязательным гурманам.
Нет в наличииВкус сыра- целая радуга ощущений. Солоноватый, немного резкий, с кислинкой и лёгкой горчинкой.
Нет в наличииЭтот сыр покрыт белой корочкой, а в желтоватой сырной массе виднеются мраморные голубоватые прожилки. Дорблю отличается нежным маслянистым вкусом с легкой перчинкой и чуть солоноватым привкусом.
Это яркий представитель изысканных сыров родом из Германии. У Дорблю нежная кремообразная консистенция с прожилками благородной голубой плесени, пикантный, в меру соленый и слегка островатый вкус, ярко выраженный терпкий аромат.
Мягкий сыр с благородной голубой плесенью и вкраплением из настоящего итальянского черного трюфеля
Является уникальным сортом и производится эксклюзивно для экспорта в Россию
Сальчичон идеально подойдет для праздничного стола в дуэте с сочными оливками или кусочками твердого сыра.
Изысканный сыровяленый деликатес Сальчичон с перцем Casa Margot идеально подойдет истинным гурманам
Деликатес Сальчичон травы Casa Margot произведен исключительно по традиционной испанской технологии, а душистые испанские травы, которыми усыпана колбаса создают неповторимый вкус и аромат.
Изготовлен по оригинальному рецепту испанского фуэта с характерным пикантным вкусом и ароматом свежих специй.
Ароматная паприка, молодые травы и черный перец покрывают натуральную оболочку сыровяленого фуэта в травах.
Аромат сыра тонко ощутим в послевкусии, усиливает пикантность фуэта и оттеняет его насыщенный вкус.
Нет в наличииCanard - это уникальный деликатес из мяса утки Мулард, изготовленный по фермерскому французскому рецепту.
Canard - это уникальный деликатес из мяса утки Мулард, изготовленный по фермерскому французскому рецепту.
Зайчатина - полезный диетический продукт и готовить его можно различными способами.
Дикое мясо косули- экологически чистое, богато питательными микроэлементами, гипоаллергенно, содержит минимальное количество холестирина.
Сыровяленная колбаса из марала в нарезке понравится любителям необычных деликатесов.
Эксклюзивная сыровяленная колбаса из Лося изготовлена только из натурального сырья и специй
Fuet (Фуэт) – длинная тонкая колбаса, покрытая благородной плесенью.
Название «фуэт» отражает ее необычную форму:
испанское fuete означает «хлыст».
Fuet (Фуэт) – длинная тонкая колбаса, покрытая благородной плесенью.
Название «фуэт» отражает ее необычную форму:
испанское fuete означает «хлыст».
Fuet (Фуэт) – длинная тонкая колбаса, покрытая благородной плесенью.
Название «фуэт» отражает ее необычную форму:
испанское fuete означает «хлыст».
Salchichon (Сальчичон) – сыровяленая колбаса из отборной свинины, покрытая благородной белой плесенью. Плесневая культура, участвующая в процессе созревания колбасы, специи и уникальная технология приготовления придают колбасе удивительно насыщенный вкус и неповторимый аромат.
Fuet (Фуэт) – длинная тонкая колбаса, покрытая благородной плесенью.
Название «фуэт» отражает ее необычную форму:
испанское fuete означает «хлыст».
Jamón (Хамон) – сыровяленый свиной окорок, жемчужина испанской кухни.
Longaniza (Лонганиза) – благородная колбаса в натуральной оболочке и белой плесени. Определяющая особенность лонганизы – высокое содержание мяса.
Приготовлен из мяса с добавлением натуральных специй и пряностей
Приготовлен из мяса с добавлением натуральных специй и пряностей
Приготовлен из мяса с добавлением натуральных специй и пряностей
Соус песто — король итальянских соусов, его используют для приготовления пасты, а также супов, лазаньи или же как намазку для крекеров и хлеба.
Острый соус Casa Rinaldi с красным перцем, чесноком и петрушкой отличается пикантным вкусом и пряным ароматом.
Бальзамический уксус из отборных сортов винограда произведен по итальянским традициям.
Хересный уксус- это изысканный винный уксус, приготовленный из хереса.
Пикантный томатный соус Аррабьята Casa Rinaldi имеет насыщенный и острый сладковатый вкус. Оливковое масло в его составе усиливает аромат жгучего перчика.
Соус песто — король итальянских соусов. Его рецепт, известный еще во время Римской империи, берет свои корни в Генуе, поэтому классическим считается pesto alla Genovese.
Соус песто — король итальянских соусов. Его рецепт, известный еще во время Римской империи, берет свои корни в Генуе, поэтому классическим считается pesto alla Genovese.
Соус песто — король итальянских соусов. Его рецепт, известный еще во время Римской империи, берет свои корни в Генуе, поэтому классическим считается pesto alla Genovese.
Можно сочетать с твердыми, мягкими сортами, а также с сырами с плесенью
Бесподобно раскрывают вкус и подчёркивают аромат пряных мягких сыров
Виноград - идеален для мягких сыров и сыров с белой плесенью
Сочетается с твердыми, полутвердыми сырами, сырами с голубой плесенью. Подходит для салатов
Один из основных компонентов азиатской кухни, продукт ферментации (брожения) соевых бобов (иногда с добавлением зерновых)
Соус Casa Rinaldi томатный с белыми грибами (Sugo ai Funghi porcini) — универсальный соус для множества блюд: пасты, лазаньи, пиццы и любых других вторых блюд.
Соус Casa Rinaldi томатный с базиликом (Sugo al Basilico) используют как дополнение к супам, тушат в соусе говядину, подают к пасте, равиолям, брускетте, рису, поленте, овощам и запеканкам.
Традиционный бальзамический уксус из Модены — самый изысканный, нередко он воспринимается как соус, дополняющий и оттеняющий вкус фруктов, сыра и мороженого
Лучше всего использовать уксус бальзамический Casa Rinaldi черная этикетка из Модены (Aceto balsamico di Modena etc.nero) в качестве приправы для салатов, а также для мяса, рыбы, сыра Пармиджано Реджано (Пармезана) и фруктов (особенно для клубники, персиков и тропических фруктов).
Лучше всего использовать Уксус Casa Rinaldi малиновый (Aceto al lampone) в качестве приправы для салатов, для мяса, а также для приготовления маринада и соусов.
Очень вкусно сочетается со сладким картофелем фри и незаменимо на бутербродах с сыром.
Тарелка состоит из шести видов сыров, которые лучше всего подходят к любому хорошему вину.
1шт./ 725г
Тарелка состоит из трёх видов сыров, хамона, гигантских оливок и вяленых помидоров.
1шт./ 870г
Представляем Вам подарочный бокс для приготовления пасты. Стоимость бокса и наполнение требует индивидуального подхода.
Представляем Вам сырные корзины к Вашему празднику. Стоимость корзины и наполнение требует индивидуального подхода.
Представляем Вам сырные корзины к Вашему празднику. Стоимость корзины и наполнение требует индивидуального подхода.
Представляем Вам сырные корзины к Вашему празднику. Стоимость корзины и наполнение требует индивидуального подхода.
Представляем Вам подарочный бокс "Сырная Коллекция".Стоимость и наполнение требует индивидуального подхода.
Оливки Casa Rinaldi гигантские зеленые (Olive La Gigante verdi) обладают нежным изысканным соленоватым вкусом с пряными и цитрусовыми нотками
Нет в наличииКонсервированные артишоки Casa Rinaldi в масле по-римски (Carciofi alla Romana) собирают вручную в регионе Лацио. Очищают и обжаривают на гриле. Консервируют в масле с добавлением ароматных специй.
Черный трюфель обладает насыщенным вкусом с грибными и земляными оттенками и долгим послевкусием. Из него изготавливаются ароматные соусы и приправы, которые подаются к блюдам из мяса и птицы, пасте и ризотто, блюдам из яиц и овощей.
Оливки Casa Rinaldi консервированные с косточкой - обладают нежным изысканным соленоватым вкусом с пряными и цитрусовыми нотками.
Оливки Casa Rinaldi консервированные без косточки - обладают нежным изысканным соленоватым вкусом с пряными и цитрусовыми нотками.
Оливки Casa Rinaldi гигантские зеленые (Olive La Gigante verdi) - обладают нежным изысканным соленоватым вкусом с пряными и цитрусовыми нотками.
Оливки Casa Rinaldi Каламата консервированные с косточкой известный греческий сорт, считающийся одним из лучших в мире. Созревшие оливки каламата имеют черно-фиолетовый окрас, миндалевидную форму, тонкую кожицу и сочную мякоть.
Оливки Casa Rinaldi Средиземноморские консервированные с косточкой (Olive Mediterrane tre tipi) – обладают нежным изысканным соленоватым вкусом с пряными и цитрусовыми нотками.
Вкус каперсов Каперсов Casa Rinaldi в винном уксусе (Capperi aceto Casa Rinaldi) пикантный, островатый, слегка терпкий, кисловатый, немного горчичный. Имеют сильный аромат благодаря горчичному маслу, которое появляется при растирании стебля растения.
Сушеные помидоры в подсолнечном масле
Помидоры Casa Rinaldi сушеные в подсолнечном масле (Pomodori secchi in olio di semi) высушенные итальянским солнцем помидоры идеально подойдут к салатам, овощным блюдам, пасте, а также к мясу и рыбе
Карпаччо из трюфелей в оливковом масле - это тонкий лист трюфелей, сохраненный в лучшем масле первого отжима.
Артишок считается принцем средиземноморской диеты: богатый питательными веществами, такими как минеральные соли и железо, он также содержит “цинарин”, вещество, полезное для всего организма.
Оливки зеленые сорта "Ночеллара" из области Валье-дель-Беличе, на Юго-Западе Сицилии, собирают вручную. Оливки с косточкой крупные, сочные, маслянистые обладают терпким фруктовым вкусом с приятными ореховыми нотками.
Оливки сорта: Белла Ди Чериньола (гигант), Сицилиана, Термите Ди Битетто, Каламата, Перанцана, Леччино, Халкидики, Нисуаз.
Оливки черные одни из самых больших оливок в мире сорта Белла Ди Чериньола. Для придания черного цвета, оливкам проводят специальную обработку - окисление кислородом.
Сушеные помидоры в масле прекрасно подойдут для салатов, пиццы, соусов к пасте и мясу, закусок типа брускетты.
Яркий, блестящий зеленый цвет, с интенсивным фруктовым ароматом свежих оливок и
сложным сочетанием травяных и фруктовых ароматов.
Масло Casa Rinaldi из виноградных косточек (Olio di vinacciolo) не имеет ярко выраженный запах, но обладает приятным сладковатым вкусом с ореховыми и винными нотками.
Это великолепный продукт, относящийся к элитной группе оливковых масел, максимальное содержание насыщенных жирных кислот - 0,8%.
Нет в наличииМасло Casa Rinaldi оливковое нефильтрованное Extra Vergine - это великолепный продукт, относящийся к элитной группе оливковых масел, максимальное содержание насыщенных жирных кислот - 0,8%.
Нет в наличииМасло оливковое первого холодного отжима с добавлением белого трюфеля (0,5%).
Натуральное оливковое масло полученное механическим способом.
Масло оливковое первого холодного отжима(98,5%) с добавлением чеснока (3%). Употребляется как заправка к блюдам, салатам и овощам.
Благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты (точка дымления — 216 градусов) масло из виноградных косточек отличается хорошей стойкостью к нагреву, поэтому его можно использовать для жарки и приготовления мяса, рыбы и овощей во фритюре.
Нет в наличииоливковое масло первого холодного отжима, произведенное в Испании из сорта оливок Arbequina, получившее золотую награду на выставке 2020
Масло оливковое нерафинированное высшего качества из таджасских оливок «Тумаи» из 100% итальянского сырья
Оливковые деревья выращиваются в горном регионе на высоте 300 метров над уровнем моря. Продукция представлена в лучших ресторанах и бутиках мира.
Нет в наличииМасло из легендарных таджасских оливок, вызревших на солнечных холмах рядом с побережьем Лигурийского моря.
Масло оливковое Экстраверджине ДОП «Ривьера Лигуре-Ривьера дей Фьори» имеет ярко-выраженный цветочно-фруктовый запах и приятное миндальное послевкусие с легкой горчинкой.
Нет в наличииОбладает красивым зеленым цветом с оттенками золота, отличается деликатным ароматом артишока, свежей травы и зеленого лесного ореха.
Оливковое масло высочайшего качества, изготовлено из черных оливок сорта Леччино и Пендолино, выращенных на солнечных холмах Тосканы.
Масло Casa Rinaldi оливковое Extra Vergine с лимоном идеально подойдет для блюд из морепродуктов, а также для заправки свежих салатов из овощей. Прекрасно сочетается с капрезе.
Масло Casa Rinaldi оливковое Extra Vergine с белыми грибами подойдет для приготовления мясных соусов, а также его можно использовать как самостоятельный соус к любому мясу. Идеально подходит к блюдам из овощей и к пасте.
Масло Casa Rinaldi оливковое Extra Vergine с орегано идеально подойдет для блюд из мяса и салатов с сырами. Прекрасно сочетается с моцареллой.
Масло Casa Rinaldi оливковое Extra Vergine с кусочками белого трюфеля прекрасно подойдет в качестве заправки к салатам и овощам, а также для супов-пюре, к пасте со сливочными соусами и ризотто. Добавит особенную изюминку картофельному пюре или яичнице.
Нет в наличииДеликантный нежный крем с самым любимым итальянским сыром Grana Padano и дуэтом трюфеля бьянчетто из города Альба - родины белых трюфелей в регионе Пьемонте, и белого весеннего трюфеля. Прекрасное дополнение для ризотто с грибами, для пасты и брускетты с красной рыбой.
Нет в наличииНежный пастообразный крем с мягкой сливочной текстурой, при изготовлении которого используется черный трюфель (4.5%).
Нет в наличииКрем обладает хорошо сбалансированным, гармоничным кисло-сладким вкусом с густой кремообразной консистенцией, винными и бальзамическими оттенками.
Бальзамический крем с классическим вкусом, основу которого составляет бальзамический уксус из Модены (20%) и концентрированное виноградное сусло.
Крем обладает хорошо сбалансированным, гармоничным кисло-сладким вкусом с густой кремообразной консистенцией.
Нет в наличииАромат крема наполнен душистыми ягодными оттенками и легкой кислинкой. Он прекрасно подойдет к мороженому, десертам, выпечке, мясными блюдам, тостам.
Крем имеет густой, вязкий, мягкий кисло-сладкий вкус с яркими нотками апельсина и оттенками бальзамико.
Крем имеет густой, вязкий вкус с оттенками бальзамико и кисло-сладкими нотами спелой черешни.
Крем бальзамический Casa Rinaldi с ароматом белого трюфеля придаст пикантный вкус салатам, мясу, рыбе и сырам.
Идеально подходит для гарнира, мяса, рыбы, овощей, мороженного, ягод.
Крем бальзамический черный IGP ORGANIC Casa Rinaldi - изготовлен только из органических продуктов. Прекрасный выбор для тех, кто любит хорошую кухню и не забывает о здоровом питании.
"Casa Rinaldi" Crema di Balsamico Rossa — бальзамический крем с изысканным вкусом, основу которого составляют концентрированное виноградное сусло и винный уксус.
Идеально для вкусного завтрака со свежим хлебом или тостами. Подходит в качестве начинки для пирогов и круассанов.
Конфитюр Casa Rinaldi из Клементинов (Klementine Italiane) обладает приятным ароматом и сладким вкусом с нотками апельсина.
Конфитюр имеет приятный изысканный кисловатый вкус. В отдельных случаях можно использовать как соус к овощам и мясу.
Нет в наличииКонфитюр имеет приятный изысканный сладкий вкус с нотками апельсина и лимона. Идеально для вкусного завтрака со свежим хлебом или тостами.
Идеально для вкусного завтрака со свежим хлебом или тостами, подходит, к сырам (горгонзола, пармезан, пекорино, качокавалло), цитрусовому мороженому, Панна Котте.
Конфитюр имеет приятный изысканный кисловатый вкус с едва заметными нотками горчинки.
Традиционная калабрийская паста - изделия по форме напоминают кокон или стручки фасоли. Готовится из муки твердых сортов пшеницы и воды.
Паста Лингвини сплюснутая, чуть длиннее, чем спагетти, готовится из муки твердых сортов пшеницы, воды.
Нет в наличииФузилли - традиционная итальянская паста, по форме напоминающая стручки фасоли, готовится из муки твердых сортов пшеницы и воды.
Спагетти (с итал. «длинный шнур») — самая популярная форма пасты, представляющая из себя длинные, круглые и тонкие трубочки разнообразной ширины — от тонких capelli d'angelo («волосы ангела») до самых толстых с тоненьким центральным каналом bucatini («с отверстием»).
Хлебные палочки Casa Rinaldi Гриссини с кунжутом 125г (Grissini) подойдут в качестве аперитива перед едой или к салатам вместо хлеба.
Гриссини - традиционные итальянские длинные, тонкие и хрустящие хлебные палочки.
Гриссини присутствуют на столах во всех итальянских ресторанах и пиццериях, в качестве закуски.
Хлебные палочки Casa Rinaldi Гриссини с чесноком 125г (Grissini) подойдут в качестве аперитива перед едой или к салатам вместо хлеба.
Удивительный вкус хлебных палочек со вкусом пиццы получается в сочетании с томатным соусом.
Хлебцы могут заменить хлеб в бутербродах, а также идеально подойдут в качестве перекуса.
Хрустящие хлебцы Крекеры с помидорами и базиликом изготавливаются по уникальным технологиям без добавления консервантов или красителей.
Идеально подойдут в качестве перекуса или даже в качестве ингредиента к разнообразным салатам.
Ваш заказ №556544 успешно оформлен. Мы свяжемся с вами в ближайшее время для уточнения стоимости и подтверждения заказа.
На главную