Изумрудный город

пр. Комсомольский, 13б, 1 этаж

ул. Красноармейская 55/1 


‭‭+7 (3822)20-07-73
‭‭+7 (913) 820-95-74‬

Корзина пуста

К сожалению, ваша корзина пуста

Перейдите в каталог, чтобы начать покупки!

В каталог
| Камамбер de Famille 50%, 130г

Камамбер de Famille 50%, 130г

300,00
1

Отклонение в весе отрезанного куска может составлять ±30 грамм. Cоответственно, итоговая стоимость отрезанного куска сыра может отличаться от указаной при заказе. Мы обязательно уточним у вас, готовы ли вы получить заказ с итоговой стоимостью.

Характеристики

Производство

Россия

Жирность

50%

Молоко

Коровье

Описание

Камамбер - самый популярный мягкий сыр с белой плесенью, у нас в лавке в исполнении сыроварни  De Famille. Сливочный вкус с приятной горчинкой, аромат легкий, грибной, с приглушенной аммиачностью. Неотъемлемый ингредиент любой сырной тарелки.

Рекомендации

Отлично подойдёт к хрустящему багету, крекерам, фруктам и орехам. Перед подачей к столу достаньте его из холодильника и дайте «настояться» при комнатной температуре 30-40 минут. Когда сыр слишком холодный, его текстура становится слишком жесткой. Вы можете есть камамбер с хлебом. Просто разогрейте сыр в микроволновке несколько секунд, он станет сливочным и очень мягким. Камамбер отлично сочетается со всеми видами хлеба. Это может быть цельнозерновой хлеб, белый или же просто хлебцы, крекеры.

Напитки к сыру

Камамбер идеально сочетается как с белыми, так и с красными десертными винами. С ним сочетаются множество различных вин – легких и сильных.

Состав

Молоко пастеризованное, с использованием мезофильных заквасочных культур, культур плесеней (Penicillum candidum, Geotrichum candidum), молокосвёртывающего ферментного препарата животного происхождения,соли поваренной, уплотнителя хлорида кальция.

Попробуйте также

Камамбер в бересте

Мягкий сыр ручной работы с белой плесенью из альпийского коровьего молока. Сыр покрыт плесенью, напоминающей по цвету белый бархат, под которой находится нежнейшая масса сливочного цвета. У Камамбера приятный нежный сливочный вкус, а также нежный грибной аромат.

Бокс круглый "Сырная Коллекция"

Представляем Вам подарочный бокс "Сырная Коллекция".Стоимость и наполнение требует индивидуального подхода.

Праздничная сырная корзина

Представляем Вам сырные корзины к Вашему празднику. Стоимость корзины и наполнение требует индивидуального подхода.

Мон Солей 45%

Mont-Soleil - оригинальный сорт полутвердого сыра, производимый на горных склонах Сент-Имье.