Изумрудный город
пр. Комсомольский, 13б, 1 этаж
ул. Красноармейская 55/1
+7 (913) 820-95-74
Вайзенкейзе
Характеристики
Производство
Швейцария
Жирность
20%
Молоко
Коровье
Описание
Сыр Вайзенкейзе переводится как виноградник. Его традиционно производят в сыроварне Рислена, находящейся в непосредственной близости от виноградников бургундских вин. Достаточно твердый сыр с ломкой текстурой. Сыр обладает нежным умеренным вкусом и ароматом, с легкой горчинкой на послевкусии. Сырная голова представляет собой круг, имеющий вес 90 кг, брус от 4 до 8 кг.
Рекомендации
Прекрасно подходит для завтрака и десерта, имея всего 20% жирности.
Напитки к сыру
Подходящую компанию сыру составят крепкие и насыщенные вина.
Попробуйте также
Бокс круглый "Сырная Коллекция"
Представляем Вам подарочный бокс "Сырная Коллекция".Стоимость и наполнение требует индивидуального подхода.
Праздничная сырная корзина
Представляем Вам сырные корзины к Вашему празднику. Стоимость корзины и наполнение требует индивидуального подхода.
Ле Булле
Сыр Булле - это роскошный подарок изготовленный по швейцарскому рецепту горной сыроварни кантона Юра
Том Водуаз с базиликом, мягкий с белой плесенью, 40%
Мягкий сыр с белой плесенью с добавлением натурального базилика