Изумрудный город

пр. Комсомольский, 13б, 1 этаж

ул. Красноармейская 55/1 


‭‭+7 (3822)20-07-73
‭‭+7 (913) 820-95-74‬

Корзина пуста

К сожалению, ваша корзина пуста

Перейдите в каталог, чтобы начать покупки!

В каталог
| Ле Пойя 50%

Ле Пойя 50%

530,00
100

Отклонение в весе отрезанного куска может составлять ±30 грамм. Cоответственно, итоговая стоимость отрезанного куска сыра может отличаться от указаной при заказе. Мы обязательно уточним у вас, готовы ли вы получить заказ с итоговой стоимостью.

Характеристики

Производство

Швейцария

Жирность

50%

Молоко

Коровье

Описание

Слово Пойя означает «подъм». Так называют перегон скота на альпийские пастбища.  Их передвижения, будь то подъем на альпийские луга весной или спуск с высокогорных пастбищ осенью, превращаются в торжественные процессии. Сыр Ле Пойя ведет свое происхождение из кантона Фрибург и выдерживается в течение многих месяцев во влажных и прохладных погребах. Обладает насыщенным сливочным вкусом и ароматом. Прекрасный аперитив и десерт среди гурманов. Этот сыр также хорош в роли фондю, как один, так и в миксе с другими сырами. Сырная голова представляет собой круг, имеющий вес  6 кг.

Рекомендации

Ле Пойя хорош в роли фондю, как один, так и в миксе с другими сырами.

Напитки к сыру

Из вин рекомендуем яркое, ароматное, цветочное вино (например, Совиньон Блан) или же Рислинг из Нового Света.

Попробуйте также

Камамбер в бересте

Мягкий сыр ручной работы с белой плесенью из альпийского коровьего молока. Сыр покрыт плесенью, напоминающей по цвету белый бархат, под которой находится нежнейшая масса сливочного цвета. У Камамбера приятный нежный сливочный вкус, а также нежный грибной аромат.

Бокс круглый "Сырная Коллекция"

Представляем Вам подарочный бокс "Сырная Коллекция".Стоимость и наполнение требует индивидуального подхода.

Праздничная сырная корзина

Представляем Вам сырные корзины к Вашему празднику. Стоимость корзины и наполнение требует индивидуального подхода.

Мон Солей 45%

Mont-Soleil - оригинальный сорт полутвердого сыра, производимый на горных склонах Сент-Имье.