Овечий Швейцарский 45%

После вскрытия упаковки обычно продукт хранится в холодильнике в зоне свежести от двух до трех месяцев. Лучше держать его в пергаменте, который дает сыру «дышать» и поддерживает его естественный воздушно-водный баланс. Используют овечий сыр для приготовления разных блюд. Он составляет основу таких блюд, как пицца, греческий салат и сырный суп. Особый оттенок придает первым и вторым блюдам. Широко применяется для добавления начинок в различные холодные закуски: рулетики, корзинки, фаршированные овощи, бутерброды. Он добавляет изюминку в мучные и кондитерские изделия. Прекрасно чувствуется вкус сыра в составе пасты, различных заправок и соусов.