Изумрудный город
пр. Комсомольский, 13б, 1 этаж
ул. Красноармейская 55/1
+7 (913) 820-95-74
Камамбер в бересте
Характеристики
Производство
Швейцария
Жирность
45%
Молоко
Коровье
Описание
Продукт изготовлен из натурального коровьего молока с использованием специальной культуры, которая как раз и дает знаменитую белую плесень на поверхности. Мягкий сыр буквально тает во рту, оставляя насыщенное ореховое послевкусие. Главная особенность сыра сорта камамбер заключается в лёгкости плавления – уже через несколько минут при комнатной температуре его серединка размягчается и начинает течь, как будто это плавленный сыр.
Рекомендации
Этот сыр можно подавать как отдельно с орехами, зеленью и сладкими фруктами, так и в состав сырной тарелки. Отлично подходит для запекания с хрустящим багетом.
Напитки к сыру
Вина: Совиньон Блан, игристые вина, Пино Гриджио, розе , десертные красные вина
Состав
Молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения, молочнокислые бактерии, культура penicilium candidum.
Попробуйте также
Камамбер в бересте
Мягкий сыр ручной работы с белой плесенью из альпийского коровьего молока. Сыр покрыт плесенью, напоминающей по цвету белый бархат, под которой находится нежнейшая масса сливочного цвета. У Камамбера приятный нежный сливочный вкус, а также нежный грибной аромат.
Бокс круглый "Сырная Коллекция"
Представляем Вам подарочный бокс "Сырная Коллекция".Стоимость и наполнение требует индивидуального подхода.
Праздничная сырная корзина
Представляем Вам сырные корзины к Вашему празднику. Стоимость корзины и наполнение требует индивидуального подхода.
Канард классический из утки мулард 120г, Casa Margot
Canard - это уникальный деликатес из мяса утки Мулард, изготовленный по фермерскому французскому рецепту.
