Изумрудный город
пр. Комсомольский, 13б, 1 этаж
ул. Красноармейская 55/1
+7 (913) 820-95-74
Фета в оливковом масле с травами Прованса
Характеристики
Производство
Сырная коллекция
Жирность
45%
Молоко
Коровье
Описание
Первое упоминание об этом типе сыра содержится в поваренной книге XIV века, опубликованной в Венеции. Правда, название «фета» данный продукт получил лишь в XVII в., греки заимствовали его у итальянцев, обозначающих словом «fetta» ломтик, срез, фрагмент.
Этот традиционный греческий сыр действительно принято мариновать в рассоле или оливковом масле небольшими ломтиками.
Рекомендации
Этот мягкий белый сыр с маленькими отверстиями дополнит традиционные блюда средиземноморской кухни, прекрасно сочетаясь с оливками, анчоусами, базиликом, овощами, фруктами, помидорами, морепродуктами и курицей.
Напитки к сыру
Из напитков к нему подойдут натуральные соки – томатный, цитрусовый, из вин предпочтительнее греческое смоляное вино типа рецина.
Попробуйте также
Камамбер в бересте
Мягкий сыр ручной работы с белой плесенью из альпийского коровьего молока. Сыр покрыт плесенью, напоминающей по цвету белый бархат, под которой находится нежнейшая масса сливочного цвета. У Камамбера приятный нежный сливочный вкус, а также нежный грибной аромат.
Бокс круглый "Сырная Коллекция"
Представляем Вам подарочный бокс "Сырная Коллекция".Стоимость и наполнение требует индивидуального подхода.
Праздничная сырная корзина
Представляем Вам сырные корзины к Новому году. Стоимость корзины и наполнение требует индивидуального подхода.