Изумрудный город

пр. Комсомольский, 13б, 1 этаж

ТЦ «999»

пр. Ленина, 15

‭‭+7 (3822)20-07-73
‭‭+7 (913) 820-95-74‬

Корзина пуста

К сожалению, ваша корзина пуста

Перейдите в каталог, чтобы начать покупки!

В каталог Авторизоваться
| Горгондзола Tirolez

Горгондзола Tirolez

175,00
100

Бесплатная доставка при заказе от 1500 руб

Отклонение в весе отрезанного куска может составлять ±30 грамм. Cоответственно, итоговая стоимость отрезанного куска сыра может отличаться от указаной при заказе. Мы обязательно уточним у вас, готовы ли вы получить заказ с итоговой стоимостью.

Характеристики

Жирность

50%

Молоко

Коровье

Описание

Обладает очень светлой мякотью с прожилками и пятнышками голубовато-зеленоватой плесени. Консистенция мягкая и нежная. Аромат весьма выразительный, хотя и не слишком сложный, с характерными пикантными нотами. Вкус  островатый, пикантный, сладковатый, гармоничный. Послевкусие умеренно долгое. Солёность умеренная. Один из самых известных голубых сыров. Он завоевал искреннюю любовь гурманов со всего мира. В молодой сыр вводятся споры грибка и специальные трубочки, по которым поступает воздух.

Рекомендации

Прежде чем приступить к употреблению сыра, достаньте его из холодильника и на полчаса оставьте при комнатной температуре. Именно столько времени понадобится продукту для приобретения нужной консистенции и раскрытия всего вкусового богатства. Такой уникальный ингредиент зачастую применяется для приготовления всевозможных салатов, соусов, супов. Идеально сочетается с овощными культурами, орехом (особенно грецким), сухофруктами, шоколадом, медом и с отдельным сырным сортом Mascarpone. Итальянцы обычно едят Горгонзолу в качестве десерта в сочетании с крепленым вином.

Напитки к сыру

Десертные и крепленые напитки, красное вино, а также к белое вино с насыщенным вкусом.

Попробуйте также

Камамбер в бересте

Мягкий сыр ручной работы с белой плесенью из альпийского коровьего молока. Сыр покрыт плесенью, напоминающей по цвету белый бархат, под которой находится нежнейшая масса сливочного цвета. У Камамбера приятный нежный сливочный вкус, а также нежный грибной аромат.

Бокс круглый "Сырная Коллекция"

Представляем Вам подарочный бокс "Сырная Коллекция".Стоимость и наполнение требует индивидуального подхода.

Новогодняя сырная корзина

Представляем Вам сырные корзины к Новому году. Стоимость корзины и наполнение требует индивидуального подхода.

Горный мёд

Натуральный мёд разнотравья, полученный в горной местности Алтая