Изумрудный город

пр. Комсомольский, 13б, 1 этаж

ТЦ «999»

пр. Ленина, 15

+7 (996) 938-83-22

Корзина пуста

К сожалению, ваша корзина пуста

Перейдите в каталог, чтобы начать покупки!

В каталог Авторизоваться

Буррата

119,00
100

Бесплатная доставка при заказе от 1500 руб

Отклонение в весе отрезанного куска может составлять ±30 грамм. Cоответственно, итоговая стоимость отрезанного куска сыра может отличаться от указаной при заказе. Мы обязательно уточним у вас, готовы ли вы получить заказ с итоговой стоимостью.

Характеристики

Производство

Сырная коллекция

Жирность

45%

Молоко

Коровье

Описание

Мягкий свежий сыр, относящийся к семейству итальянских сыров pasta filata (волокнистые). Буррата — практически готовое блюдо и настоящий деликатес, который менее чем за 100 лет завоевал меню многих самых уважаемых ресторанов по всему миру.

Буррата представляет собой мешочек из моцареллы, наполненный мягким сливочным кремом-начинкой — страчателла, сделанной из волокон моцареллы и сливок.

Рекомендации

Хорошо сочетается с помидорами, салатной и другой зеленью (например, с базиликом, рукколой), бальзамическим уксусом и оливковым маслом). А некоторые итальянцы считают, что буррата и сочная сладкая клубника созданы друг для друга. 

Напитки к сыру

Рекомендуем к буррате легкое белое вино.

Попробуйте также

DORBLU Smokey

Имеет в меру островатый пикантный вкус, с ярким акцентом копченостей.

Горный мёд

Натуральный мёд разнотравья, полученный в горной местности Алтая

Сырная фантазия

Подарочная коробка из 4-х видов сыра, итальянской горчицы и гриссини

Раклет

Раклет - не просто сыр, а еще и основа альпийского блюда  в котором растопленный и поджаренный на специальном аппарате сыр подается с отварным картофелем и корнишонами.