Изумрудный город

пр. Комсомольский, 13б, 1 этаж

ТЦ «999»

пр. Ленина, 15

+7 (996) 938-83-22

Корзина пуста

К сожалению, ваша корзина пуста

Перейдите в каталог, чтобы начать покупки!

В каталог Авторизоваться

Бритчон

298,00
100

Бесплатная доставка при заказе от 1500 руб

Отклонение в весе отрезанного куска может составлять ±30 грамм. Cоответственно, итоговая стоимость отрезанного куска сыра может отличаться от указаной при заказе. Мы обязательно уточним у вас, готовы ли вы получить заказ с итоговой стоимостью.

Характеристики

Производство

Швейцария

Жирность

45%

Молоко

Коровье

Описание

Сыр производят в кантоне Нуэнбургер из коровьего молока. Полутвердый сыр с мягкой текстурой. Оригинальная рецептура держится с давних пор в секрете, но точно известно, что в процессе выдержки сыр регулярно натирается красным вином Oeil-de-Perdrix. Аромат яркий, очень насыщенный, который появляется вследствие выдержки сыра во влажном погребе в течении 6 месяцев. Вкус пикантный, даже с лёгкой остринкой. Сырная голова представляет собой круг, имеющий вес 6 кг.

Рекомендации

Фондю, раклет, сырное суфле, полента. Прекрасно сочетается этот продукт с вином, фруктами и даже десертами. Входит в рецепт многих салатов, супов, запеканок и разнообразных блюд, которые готовятся в духовке.

Напитки к сыру

Сыру Бритчон отлично подходит красное вино.

Попробуйте также

DORBLU Smokey

Имеет в меру островатый пикантный вкус, с ярким акцентом копченостей.

Горный мёд

Натуральный мёд разнотравья, полученный в горной местности Алтая

Сырная фантазия

Подарочная коробка из 4-х видов сыра, итальянской горчицы и гриссини

Раклет

Раклет - не просто сыр, а еще и основа альпийского блюда  в котором растопленный и поджаренный на специальном аппарате сыр подается с отварным картофелем и корнишонами.